C．25天D．240小时
29．牛奶在饮用过程中应避免下列（ABCD）误区，否则将导致牛奶营养价值大为降低，甚至出现中毒现象。
A．牛奶与咖啡混合饮用B．牛奶与浓茶混合饮用
C．牛奶与白糖一起高温加热D．牛奶与果汁混合饮用
30．(ABCD)是人身体健康的标准之一。
A．睡得快B．良好个性
C．说得快D．便得快
31．临床研究表明，脂肪肝的发生来自三大主因，包括(BCD)。
A．熬夜B．大量饮酒
C．糖尿病D．肥胖
32．“富贵病”是对一系列慢性病的总称，包括肥胖及（ABCD）等代谢相关疾病。
A．高血压B．高脂血症
C．痛风D．糖尿病
33．在下列动植物油脂中，富含多不饱和脂肪酸的是（ABC），具有预防血栓和动脉硬化的生理功能，因此建议适量多摄入。
A．芝麻油B．鱼油
C．大豆油D．鸭油
34．下列碳水化合物中，不属于血糖的是（BCD）。
A．葡萄糖B．乳糖
C．麦芽糖D．果糖
35．下列食物中，（AB）属于酸性食物，每日应限量摄入，以免体液酸度升高，导致相关疾病发生。
A．肉类B．禽类
C．水果D．蔬菜
36．下列食物比较适合作早餐的有（AC）。
A．高蛋白食物B．高脂肪食物
C．富含水份食物D．富含碳水化合物食物
37．美国10多位营养学家联合建议“必须吃7种食物”，指的是坚果、猕猴桃、西兰花、水果干、（ABD）。
A．奶制品B．鸡蛋
C．橄榄油D．豆类
38．下列食物中，不适合冷冻贮存的是（CD）。
A．畜禽肉B．鱼肉
