4、以《优质菜谱》的完善、实践为基点,深入开展营养工作实践研究活动,努力跟进营养工作的规范度。
主要措施
1、务实日常工作,继续规范保健员日常基础性工作。明确两位保健侧重管理内容及任务要求,以“办园质量评估反馈之保健版块薄弱环节”为切入点、细化“反思——调整——实践——评估”操作流程,提高保健实践能力。
2、确立研究课题,明确研究内容与实施步骤,做好过程资料的积累。
3、强化保健每日班级巡视、每周小组工作例会制度,做到检查评价与探讨改进相结合,加强反馈、后续跟进。通过日常沟通、随机访谈、现场验证等方式,实现保健员指导能力与保育员规范操作能力的同步提高。
4、落实全日观察相关培训活动,开展全日观察记录文本的交流评比工作,促进教师、保育员、营养员三位一体对幼儿健康情况的关注、记录和评价。
5、定期召开膳管会,听取班主任、保育员、家长等各方面反映,科学制订菜谱,每月对幼儿的菜谱进行认真的营养分析,切实改善幼儿的膳食平衡,做好三个坚持“坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持做到伙食费支出控制在2%以内”。
6、积极寻找资源开展自制点心的培训活动,优化常规自制点心的质量。继续推行家长代表品尝日、幼儿学期自助餐活动,完善与实践“优质菜谱”的烹饪制作。继续修订编撰《幼儿喜爱的菜肴》并积极推广。
7、强化保育员相关消毒新药品使用方法的培训,根据秋、冬季传染病易发季节坚持做好预防性消毒和传染病的隔离消毒工作。
8、研究肥胖儿与体弱儿的矫治管理,做好饮食、运动、习惯等培养的过程性管理宣传、实施、记录、分析及指导家长工作,对中、重度肥胖儿做好个案记录与管理。同时积极指导家长,共同管理,确保矫治率。
(三)安全管理工作
主要任务:
1、全体教职工加强安全意识,上岗时严格遵守安全制度。实行安全管理网络,细化安全责任制,坚持以防为主,消除隐患。
2、学期开学与每位教职工签定安全责任书。积极启动各项应急预案演练,疏散预案演练做到常态化。
3、抓好环境卫生清洁消毒工作,营造安全、健康幼儿园环境。
主要措施:
1、每月定期对教职工进行安全培训,细化培训内容,落实安全考核“一票否决制”。强化教师在每日工作中的安全意识,加强对幼儿的安全教育和自我保护能力的培养。
2、进一步强化门卫管理制度,严格执行刷卡制度及外来人员登记制度,严格把好安全关,严守岗位,按时关锁大门,督促家长遵守“幼儿入园离园制度”,来离园高峰严格按门岗站岗要求,及时根据近期出现的问题及时调整策略。
3、继续每天对幼儿园的安全工作进行排查,加强用水、电、气的安全管理和使用,下班以前认真检查门窗、电源是否关闭,预防意外事件的发生。
4、定期开展疏散逃生的应急预案的宣传和实地演练,提升保教人员的应急能力,演练成常态化。
5、进一步健全并严格落实各类安全制度、安全预案,细化安全责任制,落实日常规检查、月重点排查,确保安全隐患及时发现、及时处理。
6、贯彻落实《食品卫生法》等法规,切实做好食堂验收、切配、加工、留样、清洗消毒等各项工作,执行责任追究制度。
7、邀请家长代表参与幼儿园的安全管理,巡视园内的大环境、小环境,发现问题及时汇报处理。
(四)财务、财产管理
主要任务:
1、进一步端正思想、增强依法办学、勤俭办园的意识,进一步规范收费,合理使用经费,注重开源节流。
2、加强财务管理,完善监督机制。
3、加大对各类资产管理登记、清点及归还等的一系列制度的推广,规范资产管理,做到帐帐相符、帐物相符,督促教工互相配合。
主要措施:
1、积极做好后勤服务工作,有计划地采购学期办公用品,幼儿学习用品及各部门所需物品的添置工作,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事,切实提高幼儿园财务管理工作的实效性。