4.脚勤：多走动，多摆台。
服务满意顾客六觉：
1．视觉
2听觉
3味觉
4触觉
5嗅觉
6感觉
餐饮服务七轻：
1轻手
2轻脚
3轻拿
4轻放
5轻说话
6轻走路
7轻操作
餐饮服务八知三了解：
八知：
1.知台数
2.知人数
3.知宴会标准
4.知开餐时间
5.知菜式品种及出菜顺序
6.知主办单位，台号
7.知收费标准
8.知邀请对象
三了解：
1、了解宾客风俗习惯
2、了解宾客忌讳
3、了解宾客的特殊要求
