在酒店如发现任何⼈有中毒情况，⽆论是误服或故意服毒，应⽴即通知值班总经理或夜值经理，在值班经理的指挥下需采取以下措施：
1.拨打急救中⼼电话“120”呼救，如医务⼈员没有及时赶来，中毒者有⽣命危险，要将中毒者送附近医院抢救，并通知中毒者的单位或亲友。
2.保护中毒者所在现场，不要让任何⼈触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及⾷物、呕吐物等）。
3.安排好车位以便警车和救护车到达及离开时⽤。
4.将中毒者的私⼈物品登记并交与警⽅。
5.劝阻闲杂⼈员围观。
6.将有关资料（包括警车、救护车到达及离开之时间、公安机关负责⼈姓名等资料）登记备案。
7.发现投毒者或可疑⼈员，⽴即滞留，交公安机关处理。
为保障我校⼴⼤教职员⼯和学⽣的⾝体健康及⽣命安全，防控⾷物中毒事件，根据《⾷品卫⽣法》、《突发公共卫⽣事件应急处理条例》及相关规定，特制定本防控预案，以便及时、有序、⾼效地处置可能发⽣的⾷物中毒事件，把中毒事件造成的损害降到最低程度。
⼀、防控⾷物中毒应急处理系统
（⼀）应急处理⼯作原则。坚持学校统⼀领导，部门分⼯协作，防控与处理相结合。
（⼆）组织机构：
1、成⽴防控⾷物中毒应急处理领导⼩组：
组长：
副组长：
成员：⾷堂负责⼈及各班班主任
2、成⽴防控⾷物中毒应急处理⼯作⼩组：
（1）督察组：
（2）联络组：
（3）教育宣传组：年级组长及各班班主任
（4）⾷品卫⽣组：⾷堂、超市负责⼈
（5）保卫组：
（6）救治组：
3、各⼯作组职责：
督察组：负责督察、协调各⼯作组处理⾷物中毒事件。
联络组：负责与学校领导、各⼯作组及有关部门的联络、协调、协查。
教育宣传组：负责做好中毒⼈员的安抚和在校师⽣的稳定⼯作。
⾷品卫⽣组：负责协查中毒原因及相关⾷品、⽔等。
