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2023年食品安全模拟考试题及答案

发布时间: 2023-08-10 16:52:14

64.为了保证,保障公众身体健康和生命安全,制定《中华人民共和国食品安全

法》。()

A、食品卫生

B、食品安全

C、食品质量

D、食品营养

正确答案:B

65.根据《食品安全法》规定,在中华人民共和国从事与食品有关的生产经营活

动都必须遵守《食品安全法》。()

A、领域内

B、管辖范围内

C、境内

D、行政区域内

正确答案:C

66.食品安全工作实行为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格

的监督管理制度。()

A、打击

B、预防

C、事后监管

D、以上都不是

正确答案:B

67.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对

社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担()

A、主体责任

B、社会责任

C、民事责任

D、第一责任

正确答案:B

68.国务院食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对

活动实施监督管理。

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