仟咯文库 办公文秘

大学生食品安全知识竞赛题库及答案

发布时间: 2023-05-08 10:04:52

B、奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低

C、产品标示的使用方法不正确

D、以上说法都正确

25、下列哪种疾病是由于缺乏维生素D引起钙磷代谢紊乱引起的:(B)

A、过敏症状

B、佝偻病

C、神经炎

D、贫血

26、饮水消毒常用的化学药剂是(C)

A、氧气

B、高锰酸钾

C、氯

27、冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于?(D)

A、水源

B、原料

C、包装材料

D、以上均是

28、不能与奶同时进食的是(B)

A、鸡蛋;

B、板蓝根;

C、牛肉干;

D、馒头。

29、维生素A缺乏可引起(C)

A、脚气病

B、地方性甲状腺肿

C、夜盲症

D、佝偻病

E、骨质疏松症

30、肉类食品中含有胆固醇最高的部分是(A)

A、内脏

我们采用的作品包括内容和图片全部来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
内容侵权、违法和不良信息举报QQ:3561819574 举报邮箱:help@qianlo.com
Copyright @ 2016 - 2025 仟咯文库 All Rights Reserved 版权所有. 湘ICP备2024075482号-2.