C、发霉的茶叶可能含有毒素，危害人的身体健康
12、合格奶粉不会出现下列哪种情况：（B）
A、天然的淡黄色
B、有结晶
C、清淡的乳香气
13、假酒中导致失明的物质为（B）
A、甲醛
B、甲醇
C、乙醇
14、下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？（B）
A、鸡蛋
B、粮食
C、鱼类
D、蔬菜
15、人体消化吸收的重要器官是（A）
A、小肠
B、大肠
C、胃
D、口腔
16、调查显示世界上所有国家和地区的高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关（A）
A、食盐
B、味精
C、醋
D、酱油
17、食品标签上必须标注的内容是什么？（D）
A、保质期
B、生产日期
C、详细的厂址及企业名称
D、以上都必须具有
18、不属于乳类的食品是(A)
