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2023学校食堂食品安全应急预案精选6篇

发布时间: 2023-05-06 17:04:02

突发事故发⽣后,事故发⽣单位应根据事故发⽣类别的相应要求⽴即进⾏先期处置。同时,要对事故现场实⾏严格的保护措施,防⽌与突发事故相关的残骸、物品、⽂件等被随意挪动或丢失,因抢救⼈员、防⽌事故扩⼤以及疏通交通等原因需要移动现场物品的,应当做好标志或绘制现场简图并写出书⾯记录,妥善保管现场重要痕迹、物证。

在开展事故处置过程中,要组织协调好各级⼒量,加强各项安全保护措施落实,防⽌在处置过程中发⽣其他意外事故。严厉打击违法犯罪活动,防⽌发⽣社会混乱和其他次⽣事故。

五、舆情处置

各学校建⽴舆情处置⼩组,及时准确了解并汇报学⽣和家长动态,控制事态发展,稳定学⽣及家长情绪。配合教体主管、市场监管、疾病防控等部门妥善做好舆情应对和处置⼯作,统⼀信息发布,密切关注舆情发展,有效防⽌不实信息传播。

六、后期处置

按照国家有关法律、法规的规定程序和要求,配合有关部门开展事故调查处理⼯作。⼀般突发事故,主要由市政府组织有关部门联合调查,事故发⽣单位配合调查组认真做好各项调查取证⼯作。重、特⼤突发事故,按规定由上级部门组织调查处理。

校园⾷品安全突发事故发⽣后,各级各类学校要及时做好善后处理⼯作,尽快恢复学校正常教学和⽣活秩序,维护校园和社会稳定。

2023学校食堂食品安全应急预案精选5

一、总则

1.编制目的

为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序,学校各项工作顺利开展。建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机制,规范和指导应急处理工作,有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故,高效组织应急救援工作,最大限度地减少重大食品安全事故的危害,维护正常的教育、教学秩序。 

2.编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》和《食物中毒事故处理办法》,制定本预案。

3.实用范围

食堂各环节中发生的食源性公共卫生事件,造成对师生健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。

4事故分级

1)重大学校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上并出现死亡病例,或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。

2)较大学校食物中毒事故,是指一次中毒100人及以上,或出现死亡病例的食物中毒事故。

3)一般学校食物中毒事故,是指一次中毒99人及以下,未出现死亡病例的食物中毒事故。

5.工作原则

根据食品安全事故的范围、性质和危害程度,对重大食品安全事故实行分级管理;有关部门按照本预案规定,落实各自的职责。坚持群防群控,加强日常监测,及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故,要做到早发现、早报告、早控制。实行科学民主决策,依法规范应急救援工作,确保应急预案的科学性可操作性。对重大食品安全事故要作出快速反应,及时启动应急预案,严格控制事故发展,有效开展应急救援工作,做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。

二、应急处理组织机构及其职责

1.学校食品安全事故应急工作领导小组

组 长:XXX全面负责学校食品安全工作,学校食品安全第一责任人。

副组长:XXX对学校食品安全工作进行检查督促,发现问题,提出整改建议。

成 员:XXX、XXX、XXX协助组长、副组长全面负责学校食品安全工作,为学校食品安全直接责任人。田更生具体负责学校食品安全工作,为学校食品安全工作具体责任人。

2.学校食品安全事故应急工作小组

①现场指挥组:

组 长:

组 员:

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