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厨房火灾应急预案演练方案精选5篇

发布时间: 2023-04-16 10:49:52

1.学院所有人员发现火灾时都必须立即向学院保卫处报警。

2.报警时应沉着冷静,向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。

3.保卫处接警人员在接到火灾自动报警信号或火警电话后,立即指派值班及巡逻人员赶赴现场。

4.保卫处值班及巡逻人员赶赴现场后,根据现场火情,立即将信息反馈保卫处领导。

5.保卫处领导根据现场火情,迅速通知有关领导立即启动灭火应急疏散救援预案。

三、应急疏散的组织程序和措施

1.火灾发生时,疏散引导人员应迅速赶赴火场,在确保个人人身安全的前提下对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进行紧急疏散和撤离。

2.疏散引导人员利用应急广播、手持高音喊话器以及应急照明灯指挥人群有序从疏散通道、安全出口疏散。

3.疏散引导人员要沉着冷静,对火灾现场的每一个房间认真检查,确认所有人员都安全撤离后,锁上门锁。

4.疏散路线尽量简捷,安全出口的利用要平均。到达安全地点时要注意清点人数。

5.疏散引导组工作人员要分工明确,统一指挥。

四、火灾现场警戒、扑救初起火灾的程序和措施

(一)火灾现场警戒

1.外围警戒。清除路障,指挥和劝导一切无关车辆、人员撤离现场,维护好外围秩序,为消防官兵进入现场创造有利条件,必要时设置警戒线。

2.火场警戒。设置警戒线不准任何无关人员进入火场,指导疏散人员离开现场建筑,看管好火场内疏散出的物资,防止有人趁火打劫制造混乱。指引消防官兵进入现场,为消防官兵的灭火工作维持好秩序。

(二)初起火灾的扑救

1.火灾发生地工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防设施、器材展开初起火灾的扑救工作,尽力控制火灾的蔓延,等待相关人员的到来。

2.灭火行动组成员接到灭火指令迅速赶到火灾现场后立即利用就近灭火器和消防栓按照平时训练方法全力扑救。

3.灭火行动组人员在灭火时要沉着冷静,采用适当的方法组织灭火。

4.对于能立即扑灭的火灾要抓住战机,迅速消灭。

5.对于不能立即扑灭的火灾,要采取“先控制,后消灭”的原则,先控制火势的蔓延,再开展全面扑救,一举消灭。

6.火场如有人受到围困,要坚持“先救人,后救火”的原则。

7.火场扑救要采取“先重点,后一般”的原则。

8.火灾扑救要服从火场指挥员的统一指挥,分工明确,密切配合,当消防人员赶到后应将火场现场情况报告消防人员,并服从消防人员统一指挥,配合消防队实施灭火、疏散工作。

9.火灾扑救完毕,保卫部门要积极协助公安消防部门调查火灾原因,处理火灾事故。

五、通信联络、安全救护的程序和措施

1.所有参加灭火与应急疏散救援工作人员应打开通信工具,确保通讯畅通。

2.通讯联络要根据现场总指挥的灭火应急疏散救援部署向各小组传达指令。同时通知各行动小组进入或撤离火场。

3.通讯联络人员应在现场总指挥的授权下拨打119报火警,120急救及向上级主管部门报告,并派人到主要路口去引导消防车进入火场。

4.后勤管理处值班水工、电工在火场待命。

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