工商部门要组织对有固定生产经营场所，具有简易的生产设备设施，现场制售或定点、定时设摊销售食品的生产经营者，全部进行登记备案。
食药监部门要对有固定服务场所或者定点、定时摆设桌椅提供餐饮服务的小型餐饮点全部实施备案管理，彻底解决食品摊贩和餐饮摊贩准入监管方面存在的盲区。
3.突出强化日常监管巡查。
要落实监管巡查责任，增加监管巡查频次。
工商所要以早、夜市食品摊贩为重点对象，以食品摊贩经营的预包装食品标签标识是否符合法定要求、从业人员是否具有县级以上医疗机构出具的健康证明等为重点内容，强化食品摊贩经营行为的规范整治工作，对销售假冒伪劣、含有毒有害物质等不符合食品安全标准食品的，要依法严肃查处。
食药监部门要以烧烤摊、大排档为重点对象，以餐饮摊贩餐具清洗消毒是否符合规定、加工制作食品是否生熟分开、煮熟烧透等为重点内容，加大整治规范力度，严厉查处违法违规经营行为，维护消费者的合法权益。
4.强化食品质量监管。
要依法对食品摊贩出售的食品和餐饮摊贩加工制售的食品质量组织实施抽样检验，严肃查处加工、销售不符合安全标准食品的违法经营行为。
要监督食品摊贩下架、退市、销毁不符合食品安全标准的食品；食药监部门要监督餐饮摊贩提高食品加工质量，严防食物中毒事故发生。
三、整治步骤
专项整治从20XX年5月份开始，到20XX年12月末结束，分三个阶段进行：
（一）排查整治阶段（20XX年5月至11月）。
部署专项整治工作，完成对本辖区食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩的调查摸底工作，掌握底数和基本情况。
按照要求全面开展食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩专项整治工作，强力整治和规范食品生产经营秩序。
（二）督导检查阶段（20XX年10月）。
按照职责分工，对本辖区内专项整治情况进行督导检查，及时解决存在的问题，建立长效监管机制。
（三）总结提高阶段（20XX年12月）。
对本次整治工作进行认真总结，研究制定进一步强化食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩监管工作的具体措施，加快建立健全长效监管机制,同时做好网格化信息录入工作.
一、工作目标
加强整个机关《食品安全法》的全员培训，全面掌握法律的精神实质，提高机关干部队伍的思想认识，更新监管理念，提升食品安全监管水平。
在国际消费日来临之际，XX利用赶集天，通过悬挂横幅、发放宣传资料等方式对广大群众以及食品经营单位进行广泛宣传。
同时XX抽调了机关干部组成了专门的检查小组加强了对综合市场、超市、饭馆等流通环节食品经营者的专项检查，努力营造良好的舆-论氛围和社会环境，排查了食品监管工作中存在的.薄弱环节和漏洞
二、时间安排：
三、组织分工
XX政府成立XXX食品安全宣传检查小组，由XX任组长，XX任副组长，成员由各办所抽调1-2名人员组成。
四、工作步骤
（一）展开宣传（3月5日至3月15日）。
XX利用赶集天，组织社事办、安办、工商、卫生等部门的人员在堰坝场、河坝场以悬挂横幅、发放宣传资料、设置咨询台等方式就《食品安全法》向过往群众以及相关食品经营者展开广泛宣传。
（二）专项检查工作展开（3月15日）。
