67.正常干银耳经水泡发后颜色为B。
A.纯白色
B.白色或微黄
C.深黄色至黄褐色
D.透明的
68.下列哪一种食物是补钙的最佳食品?
A.蛋类
B.奶类
C.水果
D.米饭B
69.蔬菜水果位于宝塔的第几层?B
A.第一层
B.第二层
C.第三层
D.第四层
70.下列哪种维生素与正常的视觉有关?B
A.B族维生素
B.维生素A
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素E
71.高温环境下,最易引起食物中毒的原因是A。
A.细菌性食物中毒
B.植物性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.化学性食物中毒
27.下列哪一项内容不属于儿童青少年的营养环境?B
A.个人的营养知识
B.营养政策
C.学校环境