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完整版食品安全试题及答案解析

发布时间: 2023-05-09 09:11:44

C.渴了再喝水

D.用市售运动饮料代替日常饮水

A

9.一日三餐能量分配比较合适的比例为

A.3:4:3

B.1:6:3

C.4:4:2

D.2:2:6

A

10.下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是?

A.根茎类

B.鲜豆类

C.叶菜类

D.瓜茄类

C

11.鸡蛋的营养成分分布不均匀,蛋清>蛋黄。

A.对

B.错

B

12.有一类保健食品是营养素补充剂,以补充一种或多种维生素、矿物质为目的。

A.对

B.错

A

1.食品行业协会应当加强行业自律,按照()建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术等服务,引导和督促食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识。

∙A.法律法规B.章程C.合同D.协会决议

正确答案:B您的选择:未选择

2.()部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

∙A.卫生行政

∙B.食品药品监督管理

∙C.公安

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