A、是向产品的生产者发出的通知
B、是向产品进口代理单位发出的通知
C、是向消费者发出的通知
D、是产品生产者确认的凭证
10、从业人员健康管理要求（）。
A、从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。
B、每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。
C、患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
D、餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。
11、下列属于预包装食品的包装上应当标明的事项有：（）。
A.名称、规格、净含量、生产日期；
B.成分或者配料表；
C.生产者的名称、地址、联系方式；
D.产品标准代号；
12、预防性监督的内容包括()。
A、立项审查
B、选址审查
C、食品经营单位的设计审查
D、竣工验收
13、生产区域周围环境（25米内）不能有（）。
A.粉尘、有害气体、放射性物质
B.扩散性污染源
C.不得有昆虫大量孽生的潜在场所
D.在封闭式设备中完成生产过程的可除外
14、下列哪些属于食品安全标准内容：（）。
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
B.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
C.与食品安全有关的质量要求；
D.与食品安全有关的食品检验方法与规程。
15、《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息（）。
