大家好，今天小编为大家精心整理了有关于疫情期间公共区域消毒管理制度4篇，希望对大家有帮助。
（一）清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。
（二）供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。
（三）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
（四）清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
（五）清洗消毒后的各类用品用具应到达有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，贴合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
（六）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。
（七）客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器。
（八）客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。
（九）清洗程序应设有高温或化学消毒过程。
（十）棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。
为加强学校食堂在新冠肺炎疫情期间的饮食安全，防止病从口入，根据上级文件和通知精神，结合我校实际，特对疫情期间的食堂卫生消毒工作做如下规定：
1.严格落实责任、强化管理，督促食堂工作人员和就餐师生自觉遵守疫情防控、食品安全等有关规定，自觉配合监管部门监督检查。
2.加强对食堂工作人员的健康排查，凡与确诊或疑似新型冠状病毒感染肺炎人员有接触的，不得上岗；出现发热、
3.咳嗽等症状要立即停岗就诊。每日上岗前要测量体温，并严格佩戴口罩、手套。进行加工制作和服务、进入操作区等要对手部等部位清洗消毒。
4.配备洗手消毒设施和物品，方便就餐师生餐前洗手消毒。加强对食堂就餐师生健康状况的日常监测，实行分时段、分散就餐，提倡就餐师生在寝室、办公室等场所单独就餐或有条件者回家就餐。
5.每天要对加工场所、就餐区域、人员通道、电梯间和洗手间等进行消毒清洁，确保清洁卫生。同时，要保持食堂通风，确保空气流通。
6.食堂炊具、餐具，坚持每次用餐后，用消毒水清洗。每一天对餐具用开水蒸煮10—20分钟。餐盘等清洗后存入消毒柜保洁。提倡就餐师生自带餐具。
7.采购回来的原材料必须要洗干净。菜要洗3次，做到无杂物；食物要煮熟，坚持不出不卫生食品。食品过夜必须加盖放好。
8.炊事用具要经常持续清洁，每餐要清洁干净，每一天用消毒水抹熟食柜。
9.生熟食物严格分开，盛放及使用不一样的.用具，盛放要加盖，防止蚊蝇等叮、爬及污染。
10.每餐后对食堂的地板、水沟进行消毒。消毒池不洗食品和污物，少、潲水桶应持续清洁，并加盖。
11.采购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物，加强除“四害”工作，清除有害生物繁殖的场所。
12.使用药物消毒时，务必使用经国家批准使用的药物，正确的配制使用，保证消毒有效。消毒人员要穿戴防护装备，搞好自我防护。
13.严禁在食堂饲养畜禽和宠物，严禁现场宰杀活畜禽，严禁制作或经营售卖野生动物制品。
以上措施自印发之日起施行，有效期至新型冠状病毒感染肺炎疫情解除。
一、日常预防性消毒
