B.使用安全的水和原材料加工食物
C.使用冰箱长时间储存食物
D.食物储存室保持洁净，生熟分开
88.以下关于罐头的化学性胖听的错误说法是？（D）
A.是由于金属罐受酸性内容物腐蚀产生大量氢气所致
B.叩击能听见类似鼓音的声音
C.穿洞有气体溢出
D.有腐败气味
89.如只能放置在同一操作台，应按照下列那种原则放置？（A）
A.熟上生下B.生上熟下C.熟左生右D.生左熟右
90.为避免交叉污染，以下说法中不正确的是？（C）
A.动物性食品、植物性食品应分池清洗
B.水产品宜在专用水池清洗
C.除蔬菜外的其他原料均不得与餐饮具在同一水池清洗
D.食品原料不得与餐饮具在同一水池清洗
91.当事人对职业病诊断有异议的，在接到诊断证明书之日起（D）日内，可以做出职业病鉴定申请。
A.10 B.20 C.25 D.30
92.苯所致白血病诊断累计作业工龄应为（B）年以上？
A.半年B.1年C.1.5年D.2年
93.正确刷牙的方法是?（C）
A.水平颤动法B.横刷法C.竖刷法D.随意刷
94.牙齿由牙釉质、牙本质、牙骨质、牙髓组成，其中最硬的组织是？（A）
A.牙釉质B.牙骨质C.牙髓D.牙本质
95.牙冠龋坏严重，不正确的处理方法是？（A）
A.拔除B.根管治疗C.全冠保护D.钉固位修复
96.云南省宣威地区由于生活习惯特殊、当地产煤质量差、住宅设计不合理导致（）疾病高发。（C）
A.肺结核B.氟中毒C.肺癌D.冠心病
97.水一般需要通过净化消毒才能达到生活饮用水的标准，我国最常用的饮用水消毒的方法为？（A）
A.氯化消毒B.高温消毒
C.酒精消毒D.高锰酸钾消毒
