开〔破）窗、抢救和转移伤员、救火掩护等工作、谁先做什么，后做什么，怎样密切配合、预案中都有具体详尽的规定依据预案进行疏散，井然有序，争分夺秒、使疏散工作达到最优化效果。
每一个工作人员除肩负着各自的分工工作外，还必须随时随地对顾客进行宣传教育J宣传教育内容应是预案中预先拟定的，主要针对起火后观众的心理动摇。
恐慌和盲动等。
当烟气浓度按减光系数达到0、1/m时，人的思考力和判断力也随之下降如果不充分及时发挥宣传教育的功能，疏散工作就会处于十分被动不利的地步。
（七）其它应急措施
三、应急疏散预案的制定和演练
应急疏散预案必须是理论与实际相结合的产物，才能保证其科学性和实用性。
借助于建筑火灾、物质燃烧学等学科的原理，并结合娱乐场所的具体情况来研究火灾和人们逃生的规律，才能使应急疏散预案精确无误。
应急疏散预案必须与实际情况相吻合，才能充分体现出其使用价值，只有在不断地调查研究、参考和依据大量有关记录、统计资料的基础上，才能制定出最接近实际条件的应急疏散预案。
制定出应急疏散预案之后，要在尽可能逼真的情况下进行实地演练。
哪一部分与实际不符、或不合理，或不优化，立即进行修改完善，并在多次实地演练中，给预案以新的内容。
娱乐场所工作人员通过定期演练，熟练掌握应急疏散预案的内容和程序，明确自己在预案中的职责和作用，真正做到遇事不慌、有备无患，常备下懈，从而确保娱乐场所内公民的人身安全。
一、指挥机构：
总指挥：店长
成员：各部门经理
二、报警程序：
任何人都有义务和权利报警，
发现火情或各类突发事件，应积极第一时间内通知防损部，
讲明地点、形势、性质并告之自己的.姓名，在原地等待救援人员。
三、处理程序：
当事态控制后，保护好现场，待有关人员到来后，提供真实信息，当事态无法控制时，经总指挥同意后，向公安机关报警，并到门外迎接公安机关到来。
四、疏散程序：
当总指挥下达全体人员疏散总指令后：
顾客：全体员工引导，协助疏散顾客，有序的从各个安全出口离开。
员工：当确认店内没有顾客后，由防损的人员，指引员工疏散到安全地点。
防损员工：当确认店内无人后，检查所有电器设备，燃气设备及金库，确认安全后，安全撤离。
外保人同：当得到疏散指令后，打开所有通道门，并警戒所有人员只能出，不能进。
（特殊情况外）当得到指令后，方可离开。
中控人员：当得到疏散指令后，开启排烟风机，应急广播，监控录像。
