1.氯化消毒类：84消毒液、双氧⽔等;
2.⾼浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，⼩规模使⽤)。
2.消毒⽅式：
喷雾式：⽤喷雾器喷洒消毒液进⾏表⾯消毒，适⽤⼤⾯积快速有效消毒。
擦拖式：⽤布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表⾯进⾏消毒，适⽤⼩⾯积及物体表⾯消毒。
3.具体消毒⼯作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒⽅式就餐区、出⼊⼝、过道、电梯、洗⼿间等84消毒液、酒精⽇三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加⼯间
84消毒液⽇两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间⽇⼀次(结业后)餐厅门窗⽇三次(每餐开餐前)垃圾桶⽇两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于⼀次
4.餐厅设置专⼈实施消毒管理，并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理：依据国家⾷品安全法律法规执⾏。
三、职工就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径，结合员工实际情况，职工就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进⾏“改造”及增设“室外就餐
区”，确保职工⽤餐安全。
1.内部座位“改造”：
1.1餐厅就餐座位为双⾯六⼈桌，为保障职工就餐安全，对餐厅座位实施中间隔断措施(使⽤保鲜膜进⾏中间⽴隔断);
1.2职工就餐时实施“交叉”就座，每个⼈间隔1⽶距离(详见⽰意图);
1.3经改造后，⼆楼餐厅⼀次性可容纳约300⽣就餐，三楼⼀次性可容纳300⽣就餐;
1.4餐厅座位改造及就座⽰意图：
2.室外增设临时就餐区：
2.1增设位置：餐厅西⾯地坪(约1600平⽅⽶);
2.2就餐座位：使⽤单⼈课桌，可容纳约240张(可衍⽣⾄员工中⼼⼴场位置，增加就餐座位);
2.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1M以上。
3.错时就餐制：
3.1餐厅根据员工措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常;
3.2错时就餐时间为：原规定开餐时间提前30分钟及延后1⼩时(暂定)，确保职工有⾜够时间就餐;
3.3根据餐厅改造及增设室外临时就餐区，每次职工就餐总容量为约900⼈，学⽣总量为3700⽣，需分4批次就餐;学⽣总量每批容量需分批次数每批⽤餐时间总⽤时
(约)37009004次40分钟2.5⼩时4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同时，对学⽣实施楼层分划，规定每批次学⽣各楼层取餐及就餐⼈数，确保取餐迅速及保障后续学⽣有充⾜就餐时间。
4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”，每天每批次规定及轮流班次⾄室外⽤餐，同时由各班主任实施现场监管，确保就餐秩序。
4.3增加室外“收残台”及服务⼈员，学⽣就餐完毕后，及时⽤带有消毒药剂的抹布清理台⾯，确保下批次学⽣就餐安全。
(四)职工就餐程序硬性要求：
所有就餐职工进⼊餐厅在⾮就餐(正式吃饭)时，必须全程佩戴⼝罩;
