1、托管班食品必须从正规渠道采购，食品采购回来后专人检查验收并做好采购记录，便于溯源；
2、（防鼠、防蝇、防蟑螂）工作；每日做好厨房、餐具的清洁卫生及"三防".
3、食品加工前认真检查待加工的食品，发现有腐败变质迹象或者其它感官性状异常的，不再加工和使用；
4、加工成品在两个小时内分发完毕；
5、盛装入口食品的餐用具使用前要进行洗净消毒；
6、托管班所有工作人员全部体检合格，无传染性疾病患者。饭菜做到"四搭配"即（干稀、甜咸、荤素、粗细），烹调过程中要掌握火候，保持食品营养。
7、饭前工作人员及托管学生都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要擦干净。
8、管理老师要照顾好托管学生的进餐，掌握每名托管学生的进餐量，教育托管学生不偏食，不浪费、自觉光盘形动，不吃零食的良好饮食习惯。
九、托管班管理流程
一、学生放学后，托管班老师到学校指定位置接到托管学生，并护卫学生回到托管班教室。
二、电话通知学生家长汇报主管，学生已安全接到托管教室，请家长放心。
三、托管班老师监督学生完成作业，并核对学生记事本，检查作业完成情况。
四、指导学生修改作业中的错误内容，加强对易错知识点的认识。
五、带领学生复习当天所学内容，根据学校老师安排，有计划的预习新课。
六、托管过程中，托管班教师严格纠正学生的错误坐姿、书写、用眼方式等。
七、住宿生完成作业后，学生加餐（牛奶、果珍、点心、水果等）.
八、学生在大教室或院子里游戏、读书，需有人看护。
九、必须家长亲自到场接走孩子。
十、写给小朋友
一、按时完成作业
二、温习学过的知识，及时预习新知识
三、正确的坐姿和用眼对我们有很多益处
四、保持安静，不要打扰其他小朋友做作业
五、保持教室内卫生，请把垃圾扔到垃圾桶里
六、多读书，书籍是人类进步的阶梯
七、常运动，运动才能保持强健的体魄
八、注意安全，不在教室内打闹，不要乱跑，乱跳
九、尊敬师长，团结同学
十、相互帮助，与人为善
十一、托管班注意事项
