∙D.6年
正确答案：C您的选择：未选择
23.企业使用食品添加剂其产品配方须经()审核批准。
∙A.企业质量负责人
∙B.食品添加剂配料员
∙C.食品添加剂投料员
∙D.企业法人
正确答案：A您的选择：未选择
24.食品标识应当标注食品的产地。食品产地应当按照行政区划标注到()地域。
∙A.省级
∙B.地市级
∙C.县级
∙D.区级
正确答案：B您的选择：未选择
25.生产设备、工具、容器、场地等应在（）彻底清洗、消毒。
∙A.使用前
∙B.使用后
∙C.使用前和使用后
∙D.使用前或使用后
正确答案：C您的选择：未选择
26.食品的定义是指各种供人()的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
A.食用
∙B.饮用
∙C.食用或饮用
∙D.其它都不对
正确答案：C您的选择：未选择
27.企业应配备经()的检验人员从事检验工作。检验人员应熟悉()，能独立履行职责，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告，并对出具的食品检验报告负责。
∙A.内部培训检验规程
∙B.专业培训产品标准、仪器操作
∙C.专业培训、考核合格产品标准、检验规程
