B、刑事责任
C、赔偿责任
D、连带责任
13、食品行业协会是促进食品产业开展、实施行业自律管理的社会团体，是保证食品平安的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是〔C〕。
A、推动行业诚信建设
B、宣传、普及食品平安知识
C、以广告或者其他形式向消费者推荐食品
D、引导食品生产经营者依法生产经营
14、国家建立食品平安风险监测制度，对食源性疾病、〔A〕以及食品中的有害因素进行监测。
A、食品污染
B、食品营养成分
C、食品添加剂
D、食品消费状况
15、【食品平安法】规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现〔A〕的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。A、不符合食品平安标准
B、技术明显落后于业界水平
C、食品口感受到公众质疑
D、食品严重滞销
16、食品平安国家标准是强制执行的标准。公众可以〔B〕查阅食品平安国家标准。
A、付费
B、免费
C、付费，但应予优惠
D、付费，但收费价格可以协商
17、发生食品平安事故的单位应自事故发生之时起〔A〕小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。
A、2小时
B、6小时
C、12小时
D、24小时
18、【食品平安法】规定国家对食品生产经营实行许可制度，其中不包括〔C〕。
A、食品生产许可
B、食品流通许可
