三、全市各单位各类食堂应尽可能避免集体性就餐。
食堂入口处要安排体温检查点，就餐职工，每餐进入餐厅前应自觉接受体温测量，供餐单位要及时做好记录留存。
食堂应按就餐规律制订错峰就餐时间安排表，并向就餐单位公示，同时还应提供分餐配送方式或快餐（简餐）等就餐服务方式以供选择，实行分散性就餐。
四、如发现食品安全问题，及时拨打投诉举报电话１２３１５。
1、学校食堂必须按国家规定，办好食品卫生许可证和工作人员健康证。
无证人员不准上岗。
健康证必须张贴在食堂里，随时接受检查，到期限，要及时复审。
2、各种主、副食品和菜肴采购必须保证质量、新鲜、卫生。
不准购进腐烂、霉变食品。
不准购进已过保质期的食品。
对所采购的肉类、水产类、豆制品要索证、登记。
3、不准采购成品菜肴。
不准采购国家禁止的海产品。
不准进人情货、假货、劣货。
4、食品加工必须严格把好卫生关，做到拣、切、洗、烧、售流程清楚，不相互交叉。
已洗好的食品不准直接放置地面。
已加工好的食品，必须立即进入防蝇间。
冰箱内储存食品必须生、熟分开。
5、主、副食品仓库应保持整洁、通风、干燥，并有一定高度的储存架，防止霉变。
6、师生每天每样菜肴必须保留不少于100克的留样菜，放于冰箱内，并作好记录，保留时间不少于48小时。
7、对各种餐具、用盆均要实行一洗、二过、三消毒。
8、工作人员操作时必须穿好工作服，戴好帽子，进入防蝇间时必须戴好口罩。
工作衣要保持洁白，操作前手要消毒。
9、食堂内各种物品、用具要置放整齐、有序。
个人物品不准放到工作场所。
10、要保持工作场所整洁，定期打扫卫生。
工作人员要勤洗头、洗澡、洗衣、洗手，剪除指甲。
工作时不准戴金银首饰。
11、平时多清除死角，要加强防四害工作。
