⼆、节⽇市场分析
1、七夕节影响⽇益变⼤,已引起各商家的重视和利⽤。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西⽅基调与七夕节的中国元素如何结合是⼀个难点,中国节⽇追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有⼀定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在⽇益深化并成为⼀个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、⾖浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这⼀点在针对中国传统节⽇上更显露⽆遗。
三、活动⽬的
1、利⽤七夕节节⽇⽓氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的⼤突破。
2、通过文化味浓郁的促销活动,⼀⽅⾯让⽼顾客加深对餐厅的影响,提⾼在其⼼⽬中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另⼀⽅⾯吸引更多⼈的关注,提⾼餐厅知名度,吸引更多消费。
四、活动时间
主体活动时间:七夕节全天
活动准备时间:七夕前⼀周简单布置完毕、宣传物料到位并进⼊宣传。
一、活动主题
相濡以沫,最爱七夕
二、活动时间
xx月xx日——xx月xx日
三、策划主旨
1、七夕节要区别情人节,从传播的口径到活动的组织,落脚于夫妻间的情份。
2、整个策划的主题围绕“情感、爱、家庭”,实现活动与营销活动的融合。
四、活动内容
1、相濡以沫,最爱七夕——“我与我的爱人”大型征集活动(xx月xx日——xx月xx日)
还记得您们的第一张合影照片么?
还记得你们面对亲朋好友时许下的诺言么?
某某火锅“我与我的爱人”大型征集活动拉开帷幕,即日起征集最早的结婚照片、最早的婚礼诺言……,活动结束后,按照照片拍摄日期,结婚时间早晚排定。
最早的结婚照片5张,每张照片的主人奖励xxx价值200元的精美礼品;
最早的婚礼诺言5个,每个诺言的主人奖励xxx价值200元的精美礼品。
照片(征集完成后,做成展架,照片原稿将返还本人)/诺言由顾客手写,签名,制作成展架放置在活动现场展示。
一、活动主题:相约某情深意长
二、活动目的:
古人云:“弱水三千,只取一瓢饮”,有着如此优雅情调的某中西复合餐厅无疑是扬城白领、青年才俊们谈情说爱,畅享人生的最佳场所。因此如果把某中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”,既可最大限度的利用现有的资源,节约不必要的浪费,又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然,一见倾心,过目不忘,从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。