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卫生保健知识竞赛试卷及答案

发布时间: 2023-07-06 17:01:51

D.食品召回制度

31、以下有关食品平安标准的表述,不正确的选项是:(B)

A.食品平安标准是强制执行的标准

B.食品平安标准内容不包括与食品平安有关的质量要求

C.制定、修订食品平安标准应当以食品平安风险评估结果为科学依据

D.食品平安标准的审查还应当参照国际标准,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见

32、下面关于国家建立食品平安风险监测制度目的的表述中,不正确的选项是:(D)

A.提高食源性疾病的监测、报告、预警能力

B.掌握食品整体污染水平和污染基线值

C.动态评估和综合评价食品平安状况和风险水平,为制定食品平安政策和风险控制措施提供科学依据

D.为食品平安相关执法监督管理部门查处食品生产经营违法行为提供依据

33、食品平安法规定卫生行政部门承当职责不包括:(C)

A.食品平安综合协调职责

B.负责食品平安风险评估、食品平安标准制定、食品平安信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验标准的制定

C.餐饮效劳活动实施监督管理

D.组织查处食品平安重大事故

34、突发公共卫生事件应急处理机制包括(ABD)

A、统一领导的指挥系统

B、反响灵敏的信息系统

C、刚性保障的法规系统

D、科学先进的评估系统

35、以下哪几项是突发公共卫生事件预警的原那么?(ACDE)

A、客观性原那么

B、艺术性原那么

C、系统性原那么

D、连续性原那么

E、定性研究与定量分析相结合的原那么

36、卫生应急物资储藏形式有哪些?(ABCD)

A.实物储藏

B.方案储藏

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