21世纪是绿色产品的世纪,21世纪的主导食品是绿色安全的农特产品。
随着我国农特产品在标准、技术、管理、贸易方面进一步与国际相关行业接轨,我国农特产品的国际形象和地位将得到进一步巩固和提高,我国农特产品深加工业的发展将十分迅速、市场容量也正在迅速扩大,所以我国农特产品前景广阔、意义远大。
我国有机农业产业受消费升级及食品安全等因素驱动发展迅速。
从近年来农业投入的资本流向来说:政策性扶持资金比重加大,专业机构资本比重加大,而优秀人才向农业领域的涌入,优秀企业转型现代农业等事实都充分说明了我国有机农业将迎来崭新的发展时机。
从整个有机农业的产业链来说,生产—制造(半加工、深加工)—销售(线上、线下)构成了其整个产业链,也形成了生产型、渠道型、全产业链型等不同的市场主体。
总上所述:随着我国居民生活水平的提高和自我保健意识的增强,品质优良、营养丰富的有机、绿色、无公害农特产品已成为我国居民的主流食品,名优农特产品及加工产品更是深受欢迎,根据目前对市场的分析及全国农特产品供需走势看,在未来几年,农特产品的市场需求将呈现越来越大的局面。
2.本地的农特产品资源分析
黔西南州布依族苗族自治州位于贵州省西南部,为云贵高原东南边缘山地向广西壮族丘陵山地过渡的斜坡地带;地处北纬240~38`,东经1040~32`之间,东西长210千米,南北宽177千米,全州国土总面积16796千米,由于独特地形结构,造就了我州气候温和宜人,热量充足,雨量充沛,无霜期长,立体气候明显,草山草坡面积大的特点。
由于我州具有独特的自然条件,决定了我州农产品的.多样性和特色性。
经过多年的发展,我州的农产品加工已取得一定的成效,并已具有一定的规模。
黔西南州有:贞丰顶坛花椒、连环砂仁,兴仁的荸荠、薏仁米,安龙的藕粉,普安的山野菜、百合、大蒜,高原红米、五色糯米、七舍核桃、中药材等等丰富的农特产品资源。
四、运营思路分析
1.产品资源整合,在选择的渠道上开设店铺,通过原始的销售模式加上现在的自媒体、新媒体资源以及微信庞大的用户群体来打造1-3款爆款产品,以产品的流通来带动更多的供货商家及供货价格。
2.当淘宝店铺运营到一定程度时(C店店铺常规需要三钻即1001笔销量后才能发起,三钻以下店铺需要政府背书),开始着手策划众筹项目,通过众筹项目可以增加产品的销量,得到政府部门和消费者的认可,增加企业的工信力。
可以发起众筹的方向有:
(1)特色产品(食品、工艺品),这一系列产品众筹主旨为保护民族文化遗产传承。
若此类淘宝众筹成功,意味着民族特色农产品的发展,在互联网+模式的商业环境中,具有重大的借鉴意义。
此举将使得少数民族地区民众对互联网的认识,以及对互联网工具的体验更加深刻。
有利于孵化民族品牌,带动少数民族地区经济的发展。
(2)地方特色农特产品,这一系列产品众筹的主旨是增加产品地产品的流通,拓展产品的销售渠道,让本地的产品真正走向全国市场。
(3)本地的绿色有机农产品,这一系列产品众筹的主旨是传播绿色健康生活。
(4)有创意的新型农业模式,这一系列众筹是根据黔西南州特有的山地资源和广阔的土地资源来做的,可以跟政府部门联合打造出一两个示范基地,来带动更多的创新农业模式。
3.目前黔西南州农产品资源丰富,但是价格体系混乱,生产加工也不成规模,所以造成产品的附加值不高,外销难度大。
我们应该创建自有品牌,产品统一包装,质量把关,增加产品的附加值。
通过产品销售及众筹项目,店铺已经有了一定的影响力和号召力,创建自有品牌更容易被消费者认可。
4.品牌有一定的知名度和影响力后着手开设淘宝天猫商城,用天猫商城庞大的流量来进一步的增加产品的销量,从而为公司创造更多的收益。
五、人员及预算分析(后期)
人员分配、工资预算、设备购买等
六、前期其他必须费用及相关资质清单
略