2)香油2支:鉴于夏季制作凉菜因素,选择2支单品,高低价格区分开;
3)酱油2支:大小包装各1支,可选择生抽或老抽;
4)醋2支:瓶装,袋装各1支,袋装可选择1元三袋销售方式;
5)调味酱2支:麻辣酱,芝麻酱各1支;
6)速食面2支:五连包方便面,袋装粉丝各1支;
7)南北干货类3支:枸杞,大枣,银耳各1支;
8)袋装大米2支:对比促销,主推大包装商品,选择10kg和5kg各1支;
9)挂面1支:挂面属于自采商品,以低毛利或平价销售;
2、休闲食品课:(合计16支单品)
1)炒货类2支:瓜子,花生各1支;
2)糕点类2支:袋装面包,蛋黄派各1支;
3)休闲小食品(蜜饯类)2支:主要针对蜜饯类产品选择;
4)膨化食品2支:薯片,锅巴各1支;
5)饼干2支:一般夹心饼干,威化饼干各1支;
6)果冻3支:散装果冻1支(金娃果冻折价),袋装果冻1支(喜之郎果冻);
7)散装食品3支:散装饼干,散装干货,散装炒货各1支;
封五、封六:“凉爽夏日风”(酒饮,冲调专版)【共计42支单品】
酒饮课:(合计32支单品)
1)碳酸饮料(可口可乐,百事可乐,非常可乐,雪碧,柠檬汽水等)8支;
2)水饮料(普通矿泉水,运动性矿物质水)4支;
3)茶饮料(绿茶,红茶,凉茶)5支;
4)果汁饮料(橙汁,蜜桃汁,果粒橙)3支;
5)儿童饮料(各种类型)2支;
6)啤酒(单听装,整件装,瓶装)6支;
7)苹果醋类(盒装,瓶装)4支;
第一部分环境及市场简略分析
______________店位于杭州市老城区东郊,离城市中心(传统意义上西湖为中心来讲)较远,周围又有农贸市场和专营批发市场及部分小型的批发店面,这一带消费群主要从农村转化而来,在消费能力上较低,消费意识上习惯于从农贸市场上专营批发市场及部分小型的批发店面中购取廉价的生活必须品,消费群体年龄的平均年龄较高,所购单品较集中。但随着城市中心的逐步转移,人们的消费能力和消费意识消费习惯将得到逐步的提升和改善,加之附近还没有出现类似经营方式的大型购物中心及超市,相信不久的将来,这一带将成为各个商家必争之场所,我们____________________店应抓住机会抢占市场。
第二部分活动目的
______________________店自去年年末试营业以来业绩一直不佳,客观因素是在试营业中基础配套建设尚未完工,一楼二楼的专柜尚未修建完毕,所以无法进行大型的企业形象宣传,但目前,我们在各个方面都已经准备充分,应积极地扩大对外的企业宣传,发展年轻会员,降底消费群体平均年龄,因为他们有着较大的购买力,通过宣传,我们要让附近的老百姓知道好又多上乘店,成为附近一带的休闲、娱乐、购物中心,增加人气,加大客流量,提升客单价、提升营业额,加大毛利。