11、代表公司对外行使职权，与外部机构在工作上直接联系协调。
12、负责处理顾客投诉，维护公司形象。
13、严守公司商业机密。
1、主持早晚例会，进行工作安排，并做好排班和考勤工作。
2、督促确保员工的仪容大方及制服的完整统一。
3、保持货场卫生，创造优良的购物环境。
4、维持店铺设施，如有破坏及时汇报解决跟踪。
5、合理出样。换样保持货品摆放整齐。解决跟踪。
6、培训新老员工，保持店里人际关系良好：负责对店铺新员工的实习试用跟进培训，并制定老员工进行合理的培训计划实施。
7、督促员工的日常工作纪侓，实施奖励和处罚。
8、留意观察每个员工服务顾客的方法，以便提出改进意见，并以身作则。
9、负责店铺销售目标任务的达成及店铺内各类活动的执行及安排。
10、分析店铺繁忙及非繁忙时间，留意特别的假期，编排适当的人手。
11、督促收银工作的周密，安全性，定时对其核查。
12、每月做好盘点工作，制作盘点表，盘点盈亏情况必须如实反映，不得隐瞒。
13、经常留意店里存货，与品牌主管保持联系，分析货品走势，合理配货。
14、负责对店员的辞退，晋升，降级提出合理建议。
15、处理顾客投诉和营业纠纷，维护店铺形象。
16、听取顾客意见与批评，以方便顾客为原则，不断提高店铺的服务水平。
17、与管理人员建立良好的关系，及时向公司领导汇报情况。
对外：
1、做好与店面所在区域相关职能部门的公关工作和感情维系工作。
2、俗话说“远亲不如紧邻”与邻居门店搞好关系。
对内：
1、建设一个优秀的管理团队，协助前后堂负责人打造一个优秀的员工队伍。
2、认真贯彻执行公司的相关规章政策。
3、指导并带领员工完成公司下达的各项任务和经营指标，并作经营情况 分析，以便制定有针对姓的经营计划。
4、确保餐厅整体的正常运作，包括营运，成本控管，菜品质量控制，服务质量的提高，环境卫生的保持，人员的招聘、培训、调配与储备等相关事务。
