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最新公共场所消毒消杀工作方案及流程4篇

发布时间: 2023-05-04 13:15:54

以下是小编为大家整理的关于最新公共场所消毒消杀工作方案及流程4篇,一起来看看吧。

最新公共场所消毒消杀工作方案及流程1

为规范全省餐饮具集中消毒单位生产经营活动,切实加强餐饮具卫生安全的监督管理工作,根据卫生部、工商总局、国家食品药品监管局印发的《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》(卫监督发〔xxxx〕25号)要求,制定本行动方案。

一、工作目标

坚持标本兼治、重点打击、全面规范的原则,加大工作力度,完善监管体系,加强对餐饮具清洗消毒的监督管理,逐步规范全省餐饮业餐饮具消毒工作,保障人民群众餐饮消费安全。

二、整治内容

(一)强化餐饮具集中消毒服务单位的监管整治。依据《消毒管理办法》《消毒服务机构卫生规范》和《食饮具消毒标准》等规定,加强餐饮具集中消毒单位的日常监督管理,重点监督检查餐饮具消毒单位的选址、消毒效果验证、消毒方法、工艺流程、工作环境、设施设备、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、消毒质量控制、索证验证、生产和自检记录、从业人员查体和培训、包装标识等内容。

(二)规范餐饮具集中消毒企业生产经营行为。餐饮具消毒企业要按照《集中式餐饮具消毒企业卫生管理规范》的要求进行硬件设施的改造,在生产过程中餐具集中消毒服务场所应严格按照去渣、洗涤、清洗、消毒、包装、贮存的流程合理布局;使用的设备、餐饮具、洗涤剂、包装材料等,均应符合国家相关卫生标准并建立索证索票制度;严把终端关口,消毒餐饮具必须做到每批次检验合格后方可出厂,建立不合格产品召回制度,严防不合格消毒餐具上餐桌。

(三)加强餐饮服务单位餐饮具消毒监管治理。《食依据品安全法》及其实施条例和有关法规的规定,监督餐饮服务单位对购入使用的消毒餐饮具建立索证制度,索取餐饮具集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明,加强对餐饮服务单位餐饮具消毒情况的监督检查,依法查处使用不符合标准餐饮具的违法行为。在大中型餐饮单位积极推广使用蒸汽消毒柜、洗碗机或远红外消毒等热力消毒方法;小型餐饮单位以药物消毒为主的,应创造条件,逐步向热力消毒过渡,保证消毒效果;没有消毒条件的小型餐饮单位必须使用一次性集中式消毒餐饮具。采取药物消毒餐饮单位,应按照就餐场所面积和申报最大供餐人数,核算该单位每日使用的餐饮具数量,重点检查消毒流于形式或消毒液使用量不足等问题。

三、时间安排

本次专项整治行动集中在7月25日至27日进行。

四、工作要求

(一)精心组织、周密部署。精心组织,集中精力,对辖区内的各类餐饮具集中消毒服务单位和餐饮服务单位进行一次清理检查,用实际行动展现政府执法部门维护人民群众餐饮具消费安全的决心。

(二)健全机制,标本兼治在专项整治工作中要建立健全餐饮具消毒服务机构和餐饮服务单位档案(一户一档),落实监督管理人员的监管责任和企业主是食品安全第一责任人的责任,要加大执法力度,及时查处违法行为。

(三)加强宣传、畅通信息大力宣传餐饮具消毒的基本知识和监督管理的重要意义,形成强大的舆论攻势。引导人民群众举报投诉违法行为,提供案件线索。对具有典型意义的大案要案要及时曝光,震慑违法犯罪分子,扩大社会影响。

最新公共场所消毒消杀工作方案及流程2

结合疫情防控安排及阿克苏市创建文明城市工作需要,我社区根据辖区实际人口情况,近两日内对辖区市场、商铺、企事业单位进行地毯式环境卫生消杀,现将具体情况小结如下:

一、落实责任全覆盖

此次爱国卫生运动及消杀工作开展之前,我社区召开各物业经理、企事业单位负责开展消杀工作动员会,同时通过制定发放消杀登记台账,要求辖区各行业单位对辖区场所责任到人,每次消杀后登记在册,签上责任人姓名,严格落实责任。

二、健全组织全覆盖

我社区根据辖区14352名人员实际情况,严格按照1:1000比例配备消杀员,目前成立3组消杀小分队,结合14名小区负责干部、4名“访惠聚”下沉干部、2名社区警务“三位一体”共发动消杀队员累计68名。

此次消杀共配备消杀工具如下:喷雾器18台、大型消毒喷雾机2台、防护服45套、酒精25升、消毒液50升。

三、消杀范围全覆盖

我社区共有14个小区、498家商铺、47所企事业单元、1所公园、2间公厕,针对以上场所,已严格按照每处每天消杀3次的原则进行严格消杀,消杀次数累计达到2200余次。

通过此次环境卫生整治和消杀,不仅美化了辖区环境,整治了卫生死角,更获得了居民群众的一致支持和好评。

最新公共场所消毒消杀工作方案及流程3

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