5、所有员工疫情期间外出xx都要报备酒店，员工每日上报体温，减少外出参加活动。
一、新冠病毒消毒常用消毒剂
氯化消毒类：84消毒液、双氧水等；
高浓度酒精：75%浓度的酒精（易燃，小规模使用）。
二、消毒方式
喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
三、食堂（餐厅）消毒
1、各位置消毒表
位置消毒药剂消毒频率消毒方式
就餐区、出入84消毒液、口、过道、电每日三次（早喷雾及擦拖75%酒精梯、洗手间等中晚各一次）法
操作间、粗加每日两次（午84消毒液工间餐前、收工后擦拖法
）每日一次（收84消毒液工后）
储藏间擦拖法每日一次（午喷雾及擦拖84消毒液餐前）法餐厅门窗
2、食堂消毒注意事项
（1）食堂空气消毒：具体空气消毒方法见（四）。
如发现有疑似病人出入，应关闭食堂，立即进行消毒。
（2）墙壁和地面：对食堂墙壁、地面消毒时应按照先上后下、先左后右的方法，依次进行喷雾消毒。
喷雾消毒可用0.1%～
0.2%的过氧乙酸溶液或有效氯含量为500～1000mg/L的消毒剂溶液喷雾。
水泥墙、木板墙、石灰墙为
100mL/m2，地面消毒喷药量为200～300mL/m2，由内向外进行喷雾消毒，作用时间应不少于60分钟。
每日两次。
（3）餐桌椅：可用0.2%～0.5%的过氧乙酸溶液或有效氯含量为500～1000mg/L的消毒剂进行喷洒或擦拭消毒，作用15～30分钟后用清水擦拭，每日两次。
（4）餐具用品：所有餐具消毒，全部采用消毒柜，保证餐具全部足时消毒。
其他不能使用消毒柜的可以用有效氯含量为250～500mg/L的含氯消毒液、0.5%的过氧乙酸溶液浸泡30分钟，消毒后清水冲洗，晾干保存备用。
（5）操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混合保存，避免肉类生食。
（6）食堂人员要求戴口罩、帽子，按要求随时洗
手。
