对消毒后的炊具要有保洁措施。
3、采购回来的肉、菜一定要洗干净。
菜要洗3次，做到无杂物;食物要煮熟，坚持不出不卫生食品。
4、炊事用具要经常保持清洁，每餐要清洁干净，每天用消毒水抹熟食柜。
5、食品过夜要加盖放好，厨房人员分饭要坚持戴口罩。
6、生熟食物严格分开，盛放及使用不同的用具，盛放要加盖，防止蚊蝇等叮、爬及污染。
7、每餐后对食堂的地板、水沟用漂白的粉消毒。
消毒池不洗食品和污物，溲水桶应保持清洁，并加盖。
8、采购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物，加强除“四害”工作，清除有害生物的繁殖的场所。
9、使用药物消毒时，必须使用经国家批准使用的药物，正确的配制使用，保证消毒有效。
切实做好学院新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，结合我院实际情况，特制定本工作方案。
一、工作目标
为有效预防、控制和消除新型冠状病毒感染的肺炎疫情带来的危害，科学规范的对学院各区域进行“全面、彻底、不留死角”的清洁和消杀，坚决防控疫情的发生和扩散，切实保障学院师生身体健康和生命安全，维护校园安全稳定。
二、责任落实
学院根据疫情发展情况，储备足量的消杀防疫物资，安排专人进行管理，并明确工作的责任人、工作职责和具体任务。
同时加大巡查监督力度，确保各项消杀工作落到实处，全方位改善学校环境卫生条件，深入筑牢校园卫生防线，坚决遏制疫情传播。
三、具体措施及要求
1、增加校园日常保洁次数，及时清理校园内及周边的杂物，同时加大巡查监督力度，全面消除卫生死角和保洁盲区，确保校园环境干净整洁。
2、根据学校教学工作安排，错时开展清洁消毒工作，以保证消杀效果及师生的身体健康。
3、严格按照相关要求进行消毒液的稀释配比，根据消毒对象，选用合适消毒药品（84消毒液/75%酒精消毒液）并采用科学方式进行消毒（喷洒/擦拭/拖抹）。
4、消杀药品集中放存，专人保管，并建立好台帐，严格领用登记手续。
5、严格按安全操作规程进行消杀作业，消杀作业完毕，使用浓度500毫克/L含氯消毒液喷洒消毒对清洁工具消毒，集中保管。
6、对校园行政楼、教室、公寓、会议室、自习室、实训室、图书馆等公共区域使用浓度为250~500毫克/L含氯消毒液喷洒消毒，每日2~3次。
7、卫生间水龙头、门把手等手接触区域，每日使用浓度75%酒精擦拭消毒，每日2~3次；
8、校园公厕随时保洁，每日使用浓度500毫克/L含氯消毒液喷洒消毒，每日2~3次。
9、及时清运校园垃圾，并对垃圾桶及放置区域每日使用浓度500-1000/L含氯消毒液喷洒消毒，每日2-3次。
10、在做好校园日常清洁消毒工作同时，开展除四害活动，防止病媒生物疫情的发生及传播。
新冠肺炎疫情形势严峻，时值冬春各类传染病多发之季，结合“共建卫生家园，共享健康生活”为主题的冬春季爱国卫生运动，有效遏制新冠肺炎疫情滋生蔓延，切实保障师生生命安全和身体健康，根据实际，特制定创新中学集中开展消毒消杀遏制新冠肺炎工作方案如下：
