为有效预防传染病的发生,由疾控中心来校给幼儿接种流感、麻疹等疫苗。
加大幼儿园饮用水水质的监管,做好定期消毒和安全防护措施。
六、检查内容及情况
1、有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。
2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。
3、所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。
4、采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
七、整改措施
1、加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。
2、加大管理力度
3、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
八、存在问题
1、由于幼儿园建设结构先天缺陷,煤气罐只能存放在操作间。
2、学校周边的商铺还比较好管理,但是流动摊贩在管理上存在很大的困难,而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。
另外有部分流动商贩存在一定的安全隐患,需要进行清理。
我园将以此次自查工作为契机,对幼儿园卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理,以促进和提高我园传染病防控与食品卫生安全工作水平。
总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食物中毒事故的发生。
今后,我们一定再接再励,把食品卫生安全工作做得更好。