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健康卫生知识竞赛题及答案

发布时间: 2023-08-22 17:47:29

A.3月12日B.4月25日C.6月6日D.9月20日

52.1956年,发生在日本熊本县的水俣病是由于人们食用被()污染的鱼类后,在体内积累,逐渐引起的神经性疾病。(B)

A.铅B.甲基汞C.砒霜D.农药DDT

53.痛痛病以全身疼痛为主要症状而得名的疾病,其原因是镉污染水稻由于长期食用含镉高的大米引起的慢性中毒,是发生在以下哪个地区?(D)

A.英国伦敦B.德国鲁尔区

C.美国加州D.日本富山县神通川流域

54.云南省元谋县部分地区水中(),长期饮用可能导致氟斑牙和氟骨症。(A)

A.氟含量过高B.汞含量过高

C.铅含量过高D.砷含量过高

55.下列制作米饭的方法中营养素损失最多的是?(B)

A.捞饭不弃汤B.捞饭弃汤C.蒸饭D.煮饭

56.淘米时下列哪种营养素损失最多?(A)

A.维生素B1 B.维生素B2 C.烟酸D.维生素E

57.下列哪种情况,蔬菜中维生素B1损失影响最大?(B)

A.烹调的温度B.水浸泡的时间

C.烹调前放置的时间D.烹调时翻动的次数

58.淘米时,如果无轻度发霉,下列哪种方法正确?(A)

A.少搓少洗B.开水浸泡

C.流水冲洗D.用力搓洗

59.司机感冒时,做到既要吃药又能保障安全驾驶的时间是?(B)

A.上车前4个小时内服药B.服药后休息6小时再开车

C.上车前3个小时内服药D.上车前2个小时内服药

60.关于抗菌药物正确的是?(D)

A.当周围的人感冒发烧或生其他病,可以服用抗菌药进行预防

B.抗菌药物可以治好任何一种感冒发烧

C.抗菌药物可以杀死任何细菌和病毒

D.抗菌药物是处方药,不应自行购买

61.连续看电视、用电脑(平板电脑)、玩手机的时间最好不要超过?(B)

A.30-40分钟B.40-50分钟

C.50-60分钟D.一个小时以上

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