中的`作物全部属于小杂粮的一组是(C)
A、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻
B、花生、大豆、玉米、高粱、绿豆
C、高粱、
谷子、荞麦、绿豆、燕麦
16、下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食
品(C)
A、小麦
B、水稻
C、小杂粮
17、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜
的正确食用方法是(C)
A、清蒸胡萝卜
B、生吃胡萝卜
C、用油烹制胡萝卜
18、早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起(A)疾病。A、胆结石
和胃炎
B、营养不良和低血压
C、肠炎和便秘
19、多吃下列哪组食物对头发有利(B)
A、蜂蜜
B、黑芝麻、核桃等坚果类
C、肉、蛋、奶类
20、补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高(C)
A、鸡肉和米饭
B、豆腐和牛奶
C、菠菜和猪肝
21、以下食物中含钙最高的是(A)
A、虾皮
B、苹果C、牛肉
