70.重金属污染最为严重的食品是(A)。
A.虾和贝类
B.猪肉
C.苹果
71.食品添加剂可以改变食品的色、香、味,但应限量使用,这种说法正确吗?(√)
72.人工合成色素的原料大部分是(B)。
A.植物B.煤焦油C.动物脂肪
73.能提高身体排污能力的食品是粗粮、豆类、海藻,这句话对吗?(√)
74.以下哪种食品中所含致癌物质最多?(B)
A.水煮鱼B.烤羊肉串C.炒面
75.有些颜色艳丽的陶瓷餐具遇热或在酸、碱中浸泡时容易有重金属溶出,它们是(C)。
A.汞
B.铁、锌C.铅、镉
76.蜂蜜不宜在哪种容器中存放?(提示:玻璃瓶?铁罐?……)(铁罐)
77.使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益?(提示:铝锅?不锈钢锅?……)(铁锅)
78.以下哪种煺禽毛的方法对人体无害?(C)
A.松香煺毛
B.沥青煺毛
C.热水煺毛
29.柴火灶、液化石油气罐和电磁炉,哪种炉灶污染较小?(电磁炉)
80.人造板材中释放的有害气体主要是什么?(甲醛)
81.大理石/花岗岩/瓷砖,哪种建筑材料放射性较高?(花岗岩)
82.以下哪种洗涤用品对环境的破坏最小?(C)
A.洗衣粉B.洁厕灵C.肥皂
83.合成洗涤剂的主要原料来自(A)。
A.石油B.动物脂肪
C.浮游微生物
84.以下哪种物品不含破坏臭氧层的有害成分?(C)
A.喷雾型清洁剂
B.杀虫剂C.牙膏