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从我来到酒店的那一天起,已经过去了三个月。在这三个月的试用期中,我原以为自己不会有太大的变化,但事实证明,我已经经历了翻天覆地的改变。过去,我自认为自己很优秀,但实际上只是一种理论上的优秀,不够真实。如果不亲身参与社会实践,我可能仍然会自以为是非常优秀。
来到酒店工作的第一个星期,我就深刻地感受到这里的员工都拥有我曾以为的那种优秀。看着前台接待的女孩们,个个都高挑漂亮,而且还非常大方美丽。在待人接物方面,她们比我更加自信大气。当然,看到她们的优秀并没有让我感到自卑,相反,我觉得这是一件好事。正因为她们都很优秀,我才有学习的机会。通过这三个月的相处和学习,我从她们身上学到了许多以前从未拥有的经验,让我有了一种翻身的感觉!
酒店前台接待这份工作,可以说既简单又困难。简单之处在于不需要读研究生或博士,甚至不需要大学学历。换句话说,学历要求非常宽容,没有任何限制条件。而困难之处在于,在不看学历的情况下,一个人的经验和智慧成为了出色工作的必要条件。特别是在待人接物方面,酒店前台每天接待的客人数不胜数。如果没有足够的经验和智慧,没有一个客人会记得你,也不会对你的服务有任何印象。在这三个月的试用期里,通过观察,我基本上已经学会了如何把握好待人接物的分寸。在接待客人中,我也得到了很多客人直接找我们领导表扬我的机会。这是对我的工作的肯定,也是我对自己工作的评价。
我认为做前台接待最重要的是要有洞察力。这并不是让我们对客人谄媚,而是通过观察了解客人的需求,然后利用自己的记忆和经验为客人提供最好的服务。这是一种帮助他人的善行,无论是对客人还是对路人。如果我们前台接待可以做到一视同仁,都能用心、热心、关心地对待每一位客人,世界将变得更加美好。这种训练不仅可以使前台接待在工作上变得出色,也可以使整个人变得备受欢迎。没有人会拒绝一个充满善意和爱心的人。在做这份前台接待工作的时候,我觉得我所得到的比所付出的还要多,这多出来的不仅体现在工作上,更体现在我个人的精神价值上。
在未来的工作中,我会按照自己的善念行事,因为我不仅想把工作做好,也想成为一个更好的人。
时间如白驹过隙般转瞬即逝,应聘到台州花园山庄大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步长。
20_年x月,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们10届经贸系物流管理专业的八十多名学生进入远洲集团酒店旗下的四个酒店实习。或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!
在实习岗位分配之前,我们各自填写了自己中意的岗位,如我所愿,我被分配到了台州花园山庄前厅部当行李生。前厅是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
在正式工作之前我们要进行相关的培训:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
白云山庄简介:
酒店开业于20_年,位于______________。酒店环境优雅、清静,有大型的停车场,客房干净、舒适、温馨。餐饮品种丰富,价格实惠,口味更是当地的代表。酒店内各种设施服务功能配备齐全,绝对是您商务旅游的理想下榻之所。 实习岗位:
我实习的岗位是礼宾部,小小的岗位却在客人入店与离店中充当相当重要的角色,客人入住酒店最先接受到服务的部门就是礼宾部,可以说行李生就是一个酒店的门面。行李生主要工作是为来到或离开宾馆酒店的客人运送行李,为住店的客人递送包裹、报纸、信件、电报、电传等。行李员站立于大门两侧,代表宾馆酒店迎接客人,同时又要主动为客人服务,回答客人的各种询问,向客人介绍宾馆酒店的情况。
1. 微笑欢迎,鞠躬问好,帮卸行李
对抵店的客人以微笑点头表示欢迎并同时鞠躬问好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”如果看到客人的行李较多,应主动帮客人将车上的行李卸下,并点清行李件数。
2. 动作有礼
行李员动作应有礼貌,不可用脚踢行李,对易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉强接过来。
3. 引导客人办理手续
引导客人到登记处办理住宿手续。客人办手续时,应在客人身边等候。迎领客人时,要走在客人二三步远的左前方,步子要稳。
4. 引导客人时的礼仪
1) 以前为尊,以右为大的原则;
2) 女士优先为尊的原则;
3) 接近门口,员工应超前为客人开门,请客人先进,出门时亦同;
4) 主动征得客人同意后为其提行李;